桐柏縣位于河南省東南部，豫鄂交界處，素有“宛東咽喉、信西屏障”之稱。2014年被認定為國家級貧困縣，2020年實現脫貧摘帽。桐柏山屬淮河的發(fā)源地，氣候對大豆的生長周期最佳，是世界野生大豆保護基地，所以桐柏所產大豆皮薄、漿水飽滿、質地細嫩。

    桐柏縣金淮豆種植專業(yè)合作社成立于2012年，注冊資金200萬元，位于河南省桐柏縣吳城鎮(zhèn)陳莊村，距高速路口2公里，地理位置優(yōu)越、交通便利。合作社與農戶簽約大豆種植基地 1000 余畝，主要產品為最具當地特色的桐柏豆筋。

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